I Nostri Tè per le Feste

Le giornate di Festa continuano e cosa c'è di meglio di passare un pomeriggio al caldo, bevendo un buon infuso?

La nostra selezione di "Tè di Natale" (Tè di Natale) è un invito ad assaporare i gusti della stagione fredda, golosi e speziati.

Ecco, allora:

CEDRINO

Tè verde e tè bianco: la base di questo tè al cedro, con pezzi di cannella e un raffinato gusto agrumato

Cedrino Online

PAN D'ORO

Il tè ideale da consumare accanto a una fetta di panettone: tè verde, uvetta e zenzero candito, per un gusto festoso.

Pan D'Oro Online

ROSSO SFIZIO

Il tè nero dal gusto deciso e con una nota che vi sorprenderà! Questo tè con granella di cacao crudo biologico e bacche di goji è arricchito da una spolverata di peperoncino, con un retrogusto piccantino che scalda in queste fredde giornate.

Rosso Sfizio Online




MILLE E UNA NOTTE

Da ultimo, vi propongo un infuso con fiori d'arancio, cannella e zenzero. Lasciatevi tentare dal suo gusto avvolgente a ogni ora del giorno e gustatelo ben caldo

Mille e una Notte Online




A presto e Buon Anno Nuovo!

Simona

Inizia bene il nuovo Anno con un Ottimo Tè da Colazione: Leonardo

Oggi vi presento uno dei nostri prodotti più apprezzati. LEONARDO è un tè verde che ha molto da raccontare. E’ una variante del classico tè Earl Grey, ma descriverlo con queste poche parole vuol dire dare un’occhiata veloce, senza guardare davvero alle caratteristiche di questo prodotto. Il tè verde che ne è la base è un tè verde di tipo Sencha. L’olio essenziale di bergamotto ne profuma le foglie, che sono arricchite con petali di rosa, fiori di fiordaliso e la calendula. In un tripudio di verde, rosa, blu profondo e giallo intenso, potrete trovare in tazza un gusto armonioso e delicato, con una nota floreale sfumata.

Ideale per la colazione o per il tè pomeridiano, ricordo che il bergamotto viene considerato un aroma e un profumo che stimolano il benessere e il buonumore. Proprio per questo ne consiglio l’uso la mattina, senza dimenticare anche le pause giornaliere. Preparate una tazza e gustatela quando è ancora calda. Meno indicato per la sera. L’infuso in tazza ha un colore paglierino deciso.

Leonardo Shop Online

Simona

DEPURAZIONE!

È il mese dedicazione alla DEPURAZIONE. Per affrontare il cambio di stagione e godersi appieno la Primavera vi consigliamo di bere ogni giorno una tisana o un tè dalle proprietà depurative, per allontanare dal vostro corpo le tossine e la pesantezza dell’inverno. Non dimenticate che il primo gesto di depurazione è bere di più e le nostre proposte possono aiutarvi proprio in questo, aumentando l’effetto depurativo grazie alle erbe selezionate che compongono le nostre miscele:

· DEPURATION: tisana depurativa a base di aloe vera con mirtillo rosso, ortica, alchemilla ed equiseto

· CLEAN: tisana depurativa a base di aloe vera, con lemoncella, scorze di limone e menta

· HOLLYWOOD: tisana depurativa con ortica, finocchio, anice e cumino BIO

SONO ARRIVATI I VEGGIE-TEA!

Sono arrivati i Veggie-Tea! Assaggia anche tu un infuso VERDUROSO, l’ideale per avere tante vitamine, sali minerali e tutte le virtù delle verdure. Scegli tra le nostre tre proposte:

 - RATATOUILLE: Una sapiente miscela delle tue verdure preferite

 - VERDURISSIMA: Il gusto vero della verdura più fresca

 - CONTADINA: Pesca, mela e carota tutte per te!

Do you know COLESTEROLO?

ll colesterolo è un composto organico appartenente alla famiglia dei lipidi steroidei. Nel nostro organismo svolge diverse funzioni biologiche, importanti ed essenziali quali: è un componente delle membrane cellulari, di cui regola fluidità e permeabilità ed è il precursore della vitamina D, dei sali biliari e degli ormoni steroidei, sia maschili che femminili . Nonostante questo ruolo biologico di primo piano, quando il colesterolo circola nel sangue in concentrazioni superiori alla norma si trasforma in un nemico della nostra salute. Il colesterolo deriva sia dall'alimentazione che dalla sintesi endogena. Gli alimenti ad alto contenuto di colesterolo sono quelli di origine animale, generalmente ricchi di grassi saturi come uova, burro, carni, salumi, formaggi ed alcuni crostacei. Circa l'80-90%  del colesterolo totale viene prodotto autonomamente dal nostro organismo, soprattutto dal fegato ma anche dal surrene e dalle ghiandole sessuali. Ciò spiega come mai in alcuni soggetti, nonostante un alimentazione equilibrata e un regolare programma di attività fisica, i livelli di colesterolo permangano elevati. Quando la produzione endogena è fisiologicamente elevata, come in questi casi, si parla di ipercolesterolemia familiare. Qualunque sia la sua origine l'ipercolesterolemia è caratterizzata da una concentrazione di colesterolo nel sangue (colesterolemia) superiore al valore normale. Il colesterolo si lega soprattutto alle lipoproteine a bassa densità o LDL (il cosiddetto colesterolo cattivo). Si calcola infatti che circa il 60-80% del colesterolo totale sia legato alle LDL. Il colesterolo in eccesso legato a tali lipoproteine tende ad accumularsi sull'endotelio delle arterie, formando aggregati sempre più densi fino a generare delle vere e proprie placche, dette ateromi. Queste placche fanno perdere la naturale elasticità delle arterie e possono causare gravi danni soprattutto al cuore o al cervello.

Per aiutarti a combattere il colesterolo cattivo, puoi scegliere di bere una tazza al giorno di Pu-Erh. Le proprietà del Pu Erh sono da tempo immemorabile patrimonio della medicina tradizionale cinese, che ne ha sfruttato le proprietà toniche, disintossicanti e digestive, nonché, più a lungo termine, di riduzione dei grassi nell’organismo – e dunque utili nella diminuzione del colesterolo “cattivo” del sangue – e di regolarizzazione della pressione arteriosa. Riduce la pressione del sangue rafforzando la circolazione ed eliminando le tossine in esso presenti; allevia i dolori e la fatica.

Un Buon Natale a tutti noi di Nyanda e Felice Anno Nuovo!

Cari tutti,

vogliamo augurarvi un Buon Natale e un Felice Anno Nuovo, ringraziandovi per essere stati con noi durante quest'anno.

Il 2014 è stato un anno ricco di scoperte, per noi, e di cambiamenti. Come avrete notato, abbiamo aperto il nostro SHOP ON-LINE e abbiamo finalmente il nostro CATALOGO.

La maggior parte dei tè che trovate nei nostri negozi sono oggi provenienti da Agricoltura Biologica, una scelta consapevole e voluta fortemente da noi, non solo come ulteriore innalzamento della qualità dei prodotti che vi offriamo, ma come assicurazione per la vostra salute, nonchè scelta per indirizzare l'agricoltura verso un modo diverso di gestire le risorse di un pianeta che è un sistema limitato e chiuso e che va curato e difeso.

Per questo motivo e per le motivazioni che sapete ci accompagnano nel nostro percorso, vi auguriamo Serene Feste, più attente e meno dispersive. Serene Feste con coloro che amate, perchè il calore di chi ci circonda è il più bel regalo che possiamo ricevere.

Auguri!

Nyanda Team

I benefici del Tè Verde: quarta puntata

        Eccoci alla quarta puntata dei benifici sul tè verde!

4.   Gli antiossidanti contenuti nel tè verde possono abbassare il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro

Il tumore è causato da una crescita incontrollata di cellule, è purtroppo una delle cause principali di morte in tutto il mondo. Si sa con certezza che il danno ossidativo contribuisce allo sviluppo del cancro e che gli antiossidanti possono svolgere un ruolo protettivo in questo senso (20).

Il tè verde è una eccellente fonte di potenti antiossidanti, per cui ha perfettamente senso che esso possa ridurre il rischio di tumori, come appare fare nel caso di:

-         Tumore al seno: in una meta-analisi su studi di osservazione si è trovato che le donne che bevevano molto tè verde avevano il 22% di rischio in meno di sviluppare un tumore al seno, il tumore più comune nelle donne (21).

-         Tumore alla prostata: uno studio ha dimostrato che gli uomini che bevono tè verde hanno il 48% di rischio in meno di sviluppare il cancro alla prostata, che è il tumore più comune nell’uomo (22).

-         Tumore colorettale: uno studio su 69710 donne cinesi da dimostrato che bere tè verde comporta il 57% di rischio in meno di contrarre questo tipo di tumore (23).

Molteplici altri studi di osservazione mostrano che i bevitori di tè verde hanno significativamente meno possibilità di sviluppare diversi tipi di tumori (24, 25, 26).

E’ importante  ricordare che potrebbe essere una cattiva idea aggiungere il latte nel tè, perché questo può ridurre il valore antiossidante (27)

20. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1850635/

21. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16311246

22. http://aje.oxfordjournals.org/content/167/1/71.abstract

23. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17548688

24. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304383502003798

25. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0091743597902425

26. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0027510797003102

27. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20116655